Aktuelles
Kräuterakademie Hirschbach - ein universitäres Bildungsprojekt
Die bereits laufenden Bildungsangebote sowie die jährlich in Hirschbach stattfindenden Kräuterpädagogiklehrgänge geben bereits eine sehr erfolgreiche Zukunftsentwicklung vor. In Zusammenarbeit zwischen Kräuterkraftquelle, LFI (ländliches Fortbildungsinstitut), Universitätsprofessor Dr. Wolfgang Kubelka und der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik ist es gelungen, die Voraussetzungen für die Hirschbacher Kräuterakademie (Hauptstandort Hirschbach) zu schaffen. Konkret wird ein berufsbegleitender Hochschullehrgang „Wildkräuter und Arzneipflanzen“ entwickelt, der österreichweit seinesgleichen sucht.
Dieser Lehrgang bietet in 4 Semestern (6 Module, geblockte Lehrveranstaltungen) ein wissenschaftlich fundiertes Expertenwissen im Zusammenhang mit Wildkräutern und Arzneipflanzen. Angesprochen werden jene Personen, die in der Produktion, Ernte oder Verarbeitung von Kräutern tätig sind oder eine beratende Tätigkeit in diesem Bereich ausüben bzw. Personen, die in ihrer beruflichen Tätigkeit Menschen im Hinblick auf Wohlbefinden, Gesundheit und Ernährung beraten, begleiten oder betreuen und dabei auch Wildkräuter einsetzen. Der Start der Akademie ist bereits mit Mai 2011 vorgesehen (das Projekt befindet sich nunmehr zur abschließenden Genehmigung beim Unterrichtsministerium). Informationsfolder sind bereits in Ausarbeitung. Kontakt und Information: Dipl.-Ing. Maria Wiener ( Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! )
Foto (vlnr.: Bgm. Stefan Wiesinger, Christoph Lettner/Fa. Perspectra, Dipl.-Ing. Maria Wiener und Rektor Mag. Dr. Thomas Haase/Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien)
