Eckdaten des Hochschullehrganges
- Start des Lehrgangs: 29.06.2012
- Kosten: EUR 5.800,— zuzüglich ÖH-Beitrag (dzt: EUR 16,50 pro Semester),
in Teilbeträgen semesterweise zahlbar - Studiendauer: 4 Semester (ca. 40 Anwesenheitstage), ECTS: 60 Credits
- Organisationsform: berufsbegleitend
- Studienbetrieb: Freitag, Samstag, Sonn- und Feiertage
- Studienort: Hirschbach im Mühlkreis und Wien
- Abschluss: Akademische/r Expertin/Experte für Wildkräuter und Arzneipflanzen
- Anmeldeschluss: 25.05.2012
Genuss-Kräuter-Markt am 12.05.2012
Trotz des nassen Wetters strömten auch heuer wieder zahlreiche Besucher zum Genuss-Kräuter-Markt am Zülowplatz. Die vielen Kräuterinteressierten erwartete diesmal ein besonders breites Kräuterpflanzensortiment von rund 90 verschiedenen Sorten, die sich wieder großer Nachfrage erfreuten. Unter den liebevoll gestalteten Kräuterarrangements fand sich
Genussregion Mühlviertler Bergkräuter ist Bundessieger der Genuss Regionen Österreichs!
Erstmalige Auszeichnung der besten Genuss Region durch Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich und den Dachverband Genuss Region Österreich
Die oberösterreichische Genuss Region Mühlviertler Bergkräuter ist die erste „Genuss Region des Jahres“. Knapp gefolgt wird die Siegerregion von der Genuss Region Weizer Berglamm und Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse. Bundesminister Niki Berlakovich lobte die gemeinsame Aktion seines Ministeriums und des Dachverbandes Genuss Region Österreich als wichtigen Schritt, mit Best practise-Beispielen den Genuss Regionen neue Impulse zu geben. Die TOP-Genuss Regionen zeigen vor, welche Kraft und welche Ideen in den Regionen stecken.
Der Bundessieger “Genuss Region des Jahres 2011″ kommt aus Oberösterreich: Die Mühlviertler Bergkräuter überzeugten die Jury mit Investitionen von rund 1 Mio. Euro und Kulinarik-Auszeichnungen am laufenden Band. 
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Kräuterakademie Hirschbach - ein universitäres Bildungsprojekt
Die bereits laufenden Bildungsangebote sowie die jährlich in Hirschbach stattfindenden Kräuterpädagogiklehrgänge geben bereits eine sehr erfolgreiche Zukunftsentwicklung vor. In Zusammenarbeit zwischen Kräuterkraftquelle, LFI (ländliches Fortbildungsinstitut), Universitätsprofessor Dr. Wolfgang Kubelka und der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik ist es gelungen, die Voraussetzungen für die Hirschbacher Kräuterakademie (Hauptstandort Hirschbach) zu schaffen. Konkret wird ein berufsbegleitender Hochschullehrgang „Wildkräuter und Arzneipflanzen“ entwickelt, der österreichweit seinesgleichen sucht.
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Bericht über den Kräutergarten auf LT1
Auf LT1 ist ein Bericht über den Kräuterwanderweg und den Kräutergarten in der Reihe voll:kraft gesendet worden. Den Bericht können Sie auf der Seite von LT1 ansehen.
Wahl zur besten Genuss Region OÖ 2011 - Mühlviertler Bergkräuter ist Landessieger 2011
Bei der Vorausscheidung in zwei Phasen wurde die Region „Mühlviertler Bergkräuter“ als die Beste von 16 Genuss Regionen gekürt und von Agrar-Landesrat Maximilian Hiegelsberger ausgezeichnet.
In Phase 1 wurden alle 16 Genuss-Regionen in Oberösterreich auf Kriterien wie regionale Entwicklung und Präsenz, Anzahl der Mitglieder und somit der gesicherten Arbeitsplätze, wirtschaftliche Entwicklung etc. bewertet. In die Phase 2 konnten nur noch die Top-Regionen „Mühlviertler Bergkräuter“, „Sauwalderdäpfel“ und „Buchkirchner Schartner Edelobst“ eintreten. Gemessen wurden hier die Kriterien wie „Direktvermarktung“, „Nutzung von neuen Medien“ und „Online-Shopping“, „wie viele Gemeinden in der Region können zur aktiven Mitarbeit bewegt werden“, „Kooperation mit Tourismusverbänden und anderen Vereinen“, wie war die „Preisentwicklung“, „wieviele Investitionen konnten getätigt werden“ etc. In dieser Phase konnte sich ganz besonders die Genuss Region „Mühlviertler Bergkräuter“ nochmals profilieren und sich mit einem Punktestand von 57 (von 69 möglichen) klar absetzen.
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Kräuterwirt Dunzinger/Schimpl - OÖ Genusswirt 2011

Bei der am Sonntag, den 7. November 2010 in Salzburg stattgefundenen Preisverleihung der Genuss Region Österreich wurde der Kräuterwirt Dunzinger/Schimpl bereits zum zweiten Mal als Oö. Genusswirt (nun für das Jahr 2011) im Beisein von Minister Nikolaus Berlakovich ausgezeichnet – herzliche Gratulation! (im Bild vlnr.: Mag. Margit Steinmetz-Tomala als Genuss Regionsvertreterin, Gerlinde Schimpl, Bgm. Stefan Wiesinger, Gerald Schimpl)
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